Localização: Localizado em um dos bairros mais chiques de Paris, o XVI eme arrondissement, o restaurante faz juz à todo charme e mística que envolvem a culinária francesa.
Relato :Tivemos a oportunidade de freqüentá-lo com bons amigos de diversas partes do mundo (Roberto e Ana do México, Claire da França) e a experiência foi única.
Aparência: talvez um pouco carregada - em preto e dourado - para minha esposa era ´chic´, o ambiente é refinado e acolhedor. Sendo impecável na arrumação das mesas e disposição do salão.
Serviço: uma palavra: perfeito. Fomos atendidos com amabilidade durante todo o almoço, olha que durou quase 4 horas, com presteza, sem ser ostensivo. Realmente muito bom.
Toilletes: limpos, arrumados, amplos e organizados.
Entrada: o que falar de comer um foi gras na França: sonho.
Comida: um bacalhau com legumes com boa apresentação, porém, talvez precisasse de um pouco mais de condimento, nada que tenha estragado o conjunto da obra.
Sobremesa: linda apresentação, de muito bom gosto. Delicioso mousse de chocolate.
Carta de Vinhos: É preciso comentar sobre isso em um restaurante francês? Fantástica.
Avaliador: Frederico Rodrigues.
Endereço na internet : http://www.joel-robuchon.net/
Foto do restaurante:
Visitado em: Outubro de 2010.
